Giới Thiệu Về Chè Thái Nguyên
Sách ảnh Chè Thái Nguyên - thông tin phong phú về “đệ nhất danh trà”Đây là ấn phẩm phục vụ Liên hoan Trà Quốc tế lần thứ nhất - Thái Nguyên, Việt Nam 2011 thể hiện bằng 3 thứ tiếng (Việt, Anh, Trung Quốc); được chế bản điện tử tại Tòa soạn Báo Thái Nguyên và in tại Nhà in của Báo. Xuyên suốt 164 trang sách là những nét đẹp riêng có của vùng chè và Trà Thái. Qua phần đầu của cuốn sách, bạn đọc sẽ hiểu rõ hơn về những vùng chè trọng điểm của tỉnh, mà ở đó, diện tích, năng suất, sản lượng và chất lượng chè không ngừng tăng lên theo các năm.
Người đọc sẽ hiểu rõ hơn ưu điểm của từng vùng chè, nơi nào diện tích, năng suất cao nhất, chuyển đổi sang trồng giống chè mới nhiều nhất và kế hoạch trồng mới, cải tạo chè của những vùng chè trọng điểm trong các năm tới. Cuốn sách cũng dành một phần đáng kể để giới thiệu về năng lực, sản phẩm trà của các đơn vị sản xuất, chế biến và kinh doanh chè trong tỉnh. Đây là những doanh nghiệp đã có thâm niên nhiều năm và sẵn sàng liên kết, hợp tác với những bạn hàng có nhu cầu. Để thuận lợi cho những người muốn tìm kiếm đối tác trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh chè Thái Nguyên, cuốn sách đã đăng tải rất cụ thể các thông tin của doanh nghiệp như địa chỉ, số điện thoại, email...
Điểm nhấn quan trọng trong cuốn sách này là địa chỉ và những thông tin cần thiết của một số cửa hàng, đại lý ở các tỉnh, thành phố trong nước có bán trà Thái Nguyên. Đây là thông tin rất đặc biệt mà từ trước đến nay, những cuốn sách giới thiệu về trà Thái Nguyên không có. Chỉ cần lật giở cuốn sách, tìm kiếm tên tỉnh, đại lý, bấm số điện thoại là có thể mua được trà Thái Nguyên “thứ thiệt” đáp ứng yêu cầu: búp móc câu, ánh xanh, khi pha, nước sóng sánh màu mật ong hoặc màu xanh trong, uống vào thấy chát đậm nơi đầu lưỡi, ngọt nơi cuống họng. Trong cuốn sách ảnh chè này cũng đăng tải các ý kiến đánh giá của người tiêu dùng trong nước, Quốc tế, các chuyên gia về chất lượng chè Thái Nguyên,
qua đó thể hiện được sự khác biệt của sản phẩm trà nơi đây, thấy được những nét tinh tế riêng có mà trà Thái Nguyên mang lại cho những người muốn thưởng trà. Nhằm giúp bạn đọc gần, xa hiểu được rõ hơn quy trình sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè Thái, cuốn sách này đã dành một phần để đăng tải chia sẻ của lãnh đạo, người có trách nhiệm với ngành Chè Thái Nguyên về những tiến bộ khoa học - kỹ thuật đã và đang được áp dụng vào công tác giống, quy trình trồng, chăm sóc, chế biến chè Thái Nguyên.
Cuốn sách còn mang đến cho bạn đọc những thông tin rất thú vị như: Các Website có giới thiệu và bán chè Thái trên mạng Internet; đưa ra những so sánh về ích lợi của trà và cà phê - 2 thứ đồ uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Ngoài ra là những thông tin về chất dinh dưỡng, tác dụng, công dụng của chè Thái Nguyên; giới thiệu một số hình ảnh về vùng chè Thái Nguyên và bộ ấm trà cổ của nghệ nhân Vũ Quý Nhân, đã đạt kỷ lục ghi - nét Việt Nam...
Để lại bình luận