Trà ô long và cách pha
Công dụng của trà Oolong:
“Trà Oolong một thượng phẩm dinh dưỡng”
Tại sao gọi trà ô long là một “ thượng phẩm dinh dưỡng” vì ngoài hương thơm quyến rũ, vị thì ngọt nhẫn ngây ngất như quyện vào nhau, lá chè Oolong còn chứa những chất có một không hai trong giới thảo mộc thực phẩm. Đúng vậy, lá chè Oolong có khoảng 26% - 28% Tanin là một chất sát khuẩn mạnh, có tác dụng làm săn chắc da góp phần giảm thiểu quá trình oxy hóa (Antioxidant), acid amin tổng số 1.6% … một số vitamin B1, B2 và C, cafein đạt khoảng 150mg/g.
Tanin trong chè Oolong tác dụng như một vitamin P, đây là hỗn hợp các dẫn xuất catechin nó có cấu trúc hóa học của vitamin P (citium) được Szent Gyorgi gọi để chỉ một vitamin có tác dụng tăng cường sức bền vững của các mạch và do đó giảm chất thẩm thấu các hồng cầu qua thành mạch. Thuộc nhóm Flavonoid gồm có Hesperidin, Rutin, Troxarutin, Leuco, Cianidol… dùng để phòng và điều trị chứng giãn tĩnh mạch, bảo vệ mạch, tăng cường sức dẻo dai của các mao mạch nhỏ.
Vitamin B1 (Thiamin) tham gia vào chuyển hóa glucid và quá trình dẫn truyền thần kinh dung để phòng và chữa bệnh tê phù (bêri-bêri), viêm đa dây thần kinh ngoại biên, đau thấp khớp…
Vitamin B2 (Riboflavin) tham gia vào dẫn xuất muối Natri phosphate – ipoflavin 5’ – Phosphat natri. Giữ vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng của thị giác. Thiếu vitamin B2 cơ thể sẽ bị các tổn thương ở da, niêm mạc và cơ quan thị giác, đồng thời có các rối loạn đường tiêu hóa. Dùng để phòng và chữa bệnh quáng gà, viêm kết mạc, viêm mống mắt, viêm giác mạc, đục nhân mắt, chảy máu võng mạc, các vết thương loét lâu lành, eczema ở trẻ em, loét lưỡi, loét niêm mạc mồm, rối loạn chức năng ở ruột, viên ruột kết mạn tính, suy gan, bệnh viên gan cấp, cơ thể suy nhược, thiếu máu, trẻ em chậm lớn, ăn không tiêu…
Vitamin C (cevitamic acid) tham gia vào chuyển hóa glucid, acid folic, ảnh hưởng đến quá trình đông máu và thẩm thấu ở mao mạch. Phòng và chữa bệnh Scorbut và các chứng chảy máu do thiếu vitamin C. Tăng sức đề kháng ở cơ thể khi mắc bệnh nhiễm khuẩn.
Tra O long góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ sức khỏe cho con người, bổ sung vitaminB1, B2, C và Tanin. Nam, nữ, già, trẻ đều dùng được. Phụ nữ dùng Oolong để bồi bổ cho làn da được săn chắc, trẻ trung, tươi đẹp làm giảm bớt sự thoái hóa. Nam dùng chè Oolong tăng cường them sức déo dai bền vững của các mao mạch nhỏ, làm cho cuộc sống càng hưng phấn hơn với hương liệu chè Oolong.
Các bước pha trà OoLong:
Bước 1: Chuẩn bị.
Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.
Bước 3: Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.
Bước 4: Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.
Bước 5: Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).
Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.
Bước 6: Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.
Bước 7: Rót trà ra chén quân để thưởng thức.
Nào, bây giờ thì bạn hãy thưởng thức ly trà Oolong tuyệt vời do mình pha rồi nhé!
Hãy nhanh chóng thưởng thức sự thú vị của Trà Oolong và chia sẻ điều tuyệt vời này cho người thân yêu của bạn.
Qúy khách có thể ghé qua hệ thống bán chè thái nguyên và trà ô long tại hà nội và TP.HCM của CÔNG TY TNHH TÂN CƯƠNG XANH chúng tôi:
Cơ sở 1 : 1224 Trần Hưng Đạo, TP Sông Công, Thái Nguyên
Tại Thái Nguyên – TP Sông Công
Tại Hà Nội:
SĐT: 0208 370 8998
Cơ sở 2: 805 Trần Hưng Đạo, Sông Công, Thái Nguyên
Cơ sở 1: số 2 ngõ 31/26 Trần Quốc Hoàn , Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở 4: 32A Tôn Đức Thắng, Ba Đình, Hà Nội.
Cơ sở 5: 36 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở 2: số 42 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 3: 288 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 6: 27 Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội.
Cơ sở 7: 125 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
Tại TP. Hồ Chí Minh:
Cơ sở 1: số 1/14 Nguyễn Văn Vĩnh, P4, Q. Tân Bình.
Cơ sở 2: số 288A3 Nam Kì Khởi Nghĩa, P8, Q.3.
Cơ sở 3: 575 Hoàng Văn Thụ, P4, Q.Tân Bình.
Hoặc quý khách có thể gọi qua hottline: 0983.412.602 để liên hệ mua hàng và giao hàng miễn phí!
Để lại bình luận